Guna Pemberdayaan UMKM Katering di Deliserdang, Dosen Elektro UMA Terapkan Solar Home System
Tim dosen Program Studi Teknik Elektro Universitas Medan Area (UMA) kembali menunjukkan komitmennya dalam pengabdian kepada masyarakat melalui penerapan teknologi energi terbarukan. Kali ini, tim mengimplementasikan Solar Home System (SHS) off-grid untuk mendukung keberlangsungan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya usaha katering rumahan milik Indah Akbar Hafis di Kabupaten Deliserdang.
Ketua tim, Ir. Muhammad Fadlan Siregar, S.T., M.T., IPM., bersama anggota Prof. Dr. Dadan Ramdan, M.Eng., M.Sc., serta Yuan Anisa, S.Si., M.Si., menilai bahwa tingginya biaya operasional dan seringnya terjadi pemadaman listrik menjadi tantangan utama dalam pengembangan usaha katering tersebut.
“Pemanfaatan energi terbarukan seperti Solar Home System tidak hanya penting bagi daerah terpencil, tetapi juga sangat relevan untuk mendukung UMKM di kawasan perkotaan. Teknologi ini mampu membuat pelaku usaha lebih mandiri secara energi, sehingga mereka dapat lebih fokus meningkatkan kualitas produk dan layanan,” ujar Muhammad Fadlan Siregar.
Penerapan SHS dilakukan secara menyeluruh, mulai dari instalasi panel surya di atap rumah, pemasangan baterai penyimpanan energi, hingga pelatihan pengoperasian serta perawatan sistem bagi pemilik usaha. Dengan adanya sistem ini, berbagai peralatan dapur seperti kulkas, freezer, hingga rice cooker kini dapat beroperasi menggunakan energi bersih dan ramah lingkungan.
Indah Akbar Hafis mengaku sangat merasakan dampak positif dari program ini. “Tagihan listrik saya turun drastis, dan yang paling penting, saya tidak perlu lagi khawatir jika listrik padam. Terima kasih kepada tim dosen Elektro UMA, program ini benar-benar membawa perubahan besar bagi usaha katering saya,” ungkapnya.
Keberhasilan implementasi SHS ini diharapkan menjadi model percontohan bagi UMKM lain dalam mengadopsi teknologi hijau. Inisiatif tersebut membuktikan bahwa sinergi antara akademisi dan masyarakat mampu melahirkan solusi nyata yang mendorong efisiensi energi sekaligus meningkatkan kemandirian ekonomi.
